什么是二白菜二白菜百度百科细茎母草
时间：2023/02/08 18:33:45 编辑：
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1、白菜[英文]：。十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。
2、十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
什么是二白菜相关拓展
二白菜是啥
特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。
叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。花淡黄至黄色。栽培的白菜分别属于芸薹的2个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种、半结球变种、花心变种和结球变种。不结球白菜分为普通白菜、塌菜、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。各种类型的白菜都要求温和气候。
二白菜百度百科
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如果正在实施低草酸饮食，就应该多喝水，否则会有肾结石的危险。低草酸饮料包括水，果汁。姜汁啤酒，苹果酒和牛奶等。无花果，蓝莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果实例。柠檬，酸橙，樱桃和甜瓜含量低。小麦胚芽，燕麦片和全麦面粉的草酸含量较高。
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